تعود تسمية (السندويش) إلى اللورد (ساندويش) أحد النبلاء الإنكليز الذي كان يعيش في حدود عام 1762م واسمه الأصلي (john montagu)
وكان اللورد ساندويش شغوفاً بلعب الورق (الشدة).
وفي إحدى المرات كان هذا اللورد منغمساً في إحدى مباريات هذه اللعبة ولم يشأ التوقف عن اللعبة لتناول طعام الغداء، فطلب من خادمه أن يضع له الطعام بين قطعتين من الخبز ليتمكن اللورد من الإمساك بطعامه بإحدى يديه، ومتابعة اللعب باليد الأخرى.
ومع انتشار الحياة السريعة، وازدحام الأعمال على الناس انتشر هذا الأسلوب من تناول الطعام في العالم وأصبح وسيلة لاستغلال الوقت.
ويمكن ترجمة كلمة (سندويش) واستخدام كلمة (لفافة)، أو (شطيرة) عوضاً عنها.